가. 기 간 : 2024. 7. 16.(화) ~ 12. 31.(화)

나. 점 검 반 : 총 44명 (송도위생팀 5명, 소비자식품위생감시원 39명)

다. 대 상 : 송도동 3년 이내 미점검 식품접객업소 위생 지도점검 96개소

라. 점검내용

- 소비(유통)기한 경과 및 무표시 식품 판매·사용·보관 여부

- 냉장·냉동식품 보존기준(보관 온도 등) 준수, 음식물 재사용 여부

- 방충시설 설치 등 시설기준 준수여부

- 조리시설 및 조리 기구의 위생적 관리 여부

- 식품의 위생적 취급 여부

- 위생모·마스크 착용 등 위생적 취급 기준 준수 여부

- 건강진단 실시 여부

- 영업자 준수사항

- 기타 식품위생법령 준수 여부

-식중독 예방 교육 및 홍보 등